quinta-feira, 2 de outubro de 2014

Gordice: Bolo de Laranja (não vai leite)


É estranho, mas uma pessoa formiga como eu prefere bolos simples e sem cobertura, aqueles de tomar café da tarde mesmo, aos bolos cheios de frescuras. Esse é um bolo desse tipo, só que com uma frescurinha de calda que é muito boa!



Ingredientes da massa:
1 xícara de suco de laranja
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de óleo
3 ovos
2 xícaras de trigo
1 colher (sopa) de fermento








Modo de preparo da massa:
Adicione o suco de laranja, o açúcar, os ovos e o óleo em uma vasilha. Misture os ingredientes. Em seguida adicione o fermento e o trigo, bata até formar uma massa uniforme. Pode ser feito tanto na mão como na batedeira.




Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno médio por cerca de 40 minutos (até o ponto em que você espeta um palito no bolo e ele sai limpo). 


 Ingredientes para a calda:
1 xícara de suco de laranja
7 colheres de açúcar

Modo de preparo da calda:
Leve os dois ingredientes ao fogo até ferver e formar uma calda ralinha. Coloque essa calda por cima do bolo. Pode até fazer alguns furinhos nele para a calda entrar um pouco mais. Fica super molhadinho.



Calda melequenta deliciosa!


Observação: Eu fiz em uma fôrma retangular e achei que ficou um pouquinho seco, faça em uma redonda com furo e fica bem melhor! Bom bolo!

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